Выпускники
Самообследование
Публичные отчеты
Анализ деятельности
Главная » Социально-правовая защита детей » Организация питания » Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
16-11-2018, 15:23

 

     23 октября 2018 года прошёл заключительный этап IV Конкурса кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ», реализуемого МАУДО «Центр детского творчества» и Многопрофильным лицеем.

     Тема конкурса «Праздник к нам приходит…» и поэтому команды одиннадцатиклассников приготовили блюда 7 праздников.     

     В течении 1 года ребята прошли обучение по программе «Поварёныш», где приобрели навыки обработки продуктов, приготовления полуфабрикатов, учились готовить различные группы блюд, используя разнообразные способы тепловой обработки, постигали основы оформления блюд и правила подачи.

     Девушки 11-А класса выбрали для праздника Закрытие смены в пионерском лагере – праздничный ужин. Стол оформлен в стиле времён пионерии : белая скатерть, букет астр, посуда и стаканы, фантики от конфет, карамельки, печенье, леденцы на палочке и пионерские атрибуты: клятва и законы пионеров, галстуки, пилотки, и форма пионерская.

     Ужин перед пионерским костром: вкуснейший винегрет, сытные макароны, пирожное «Картошка» и компот из сухофруктов.      

     Ребята из 11-Б класса праздновали Хэллоуин. Меню: закуска «Чёрная вдова», паста болоньезе «Мумия возвращается», печенье песочное «Сладкие пальчики», торт «Мозги с малиной», крюшон «Секрет молодости» или «Вечная жизнь».

     Команда 11-В класса праздновали католическое Рождество. Испекли Штолен, булочки с корицей, творожные пончики, на закуску салат в тарталетках и слоёный салат «Рождественский венок», на горячее – цыпленок, запечённый и рождественский пряный глинтвейн на виноградном соке.

     Девчонки 11-Г класса предложили классическое празднование Нового года: на столе бутерброды с красной икрой, сельдь под шубой, оливье, запечённые крылышки с картошкой, ароматные мандарины и шампанское (детское).           

     Команда 11-И класса отпраздновала День пирога по-домашнему. Пироги на любой вкус: сладкие и сытные, в тесте и в начинке. Нежный заливной пирог с мясом и картофелем, песочный пирог с карамелизованными яблоками, изюмом и орехами, вишнёвый штрудель из слоёного теста и ароматный травяной чай.  

     Учащиеся 11-М класса устроили праздник День Ананаса, приготовив всё с ананасами и из ананасов: куриную грудку, запечённую с ананасами, песочный пирог с творогом и ананасом, бананово-ананасовый смузи.

     Команда 11-С класса праздновали осенний Праздник урожая в Молдавии: перцы в томатном соусе с овощной икрой из кабачков, баклажанов, помидоров; фриптура – горячее блюдо, сочетаются баранина, печень, мамалыга их кукурузной муки и овечья брынза; плацинды из пресного вытяжного теста с мясо-картофельной начинкой; торт «Кудрявый хлопчик» из сдобного теста со сметанным кремом и шоколадом и компот из винограда.   

И.Н. Манукало, ответственный за питание

Е.И. Гусева, педагог дополнительного образования ЦДТ

 

 

Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»
Конкурс кулинарного мастерства проекта «Кухня без границ»

Просмотров: 150
Комментариев: 0

Комментарии:

Оставить комментарий
 

График работы консультационного пункта для родителей и обучающихся МБОУ «Многопрофильный лицей»

далее

ОБЪЯВЛЕНИЕ!!!

Приём документов в 10-е классы будет осуществляться при наличии следующих документов: 

       1.Аттестат об основном общем образовании (оригинал, копия);

2.Копия паспорта (с пропиской), с предъявлением оригинала;

3.Копии СНИЛС, ИНН, медицинский полис (для регистрации в АИС «Е-услуги. Образование», АИС «Сетевой город. Образование»);

22 июня 2019

часы приёма:  900  - 1200   

с 24 июня 2019 по 31 августа 2019

понедельник, вторник, среда, четверг

часы приёма:  900  - 1600   перерыв:  1200 - 1400

4-я суббота месяца

часы приёма:  900  - 1200

далее
Виртуальная приемная
Частые вопросы
Учительская
Форум
Молодежный город
«    Июль 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Адрес: 629602, ЯНАО, г.Муравленко, ул. Пионерская, д.4
Телефон: 8(34938)23-7-87
Карта сайта
© 2011, Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Многопрофильный лицей»
Свидетельство о государственной аккредитации № 746, серия 89А01 № 0000041, выдано 16.12.2013 г.
При использовании материалов сайта видимая индексируемая ссылка на источник обязательна.
Все персональные данные размещены с согласия субъекта(ов) на обработку персональных данных.